にいいフルーツ」というわけで脚光を浴び
たブルーベリーは北アメリカ原産。
第二次世界大戦中、イギリス空軍のパイロットが夜間飛行でも目がよく見えるようになったのはブルーベリーを食べていたおかげだった、という話はとっても有名。
日本で栽培が始まったのは、昭和中期のこと。
生食はもちろん、ジャム、パイ、ケーキなどお菓子の万能選手で、とっても身近なフルーツになりました。