私たち人類のご先祖様が樹上生活をしていたときから、フルーツは主食だったんですね。しかも空腹を満たすだけでなく、体にとてもいい食べ物でした。
フルーツの果肉がどうして美味しいかというと、自分で動くことのできない植物にとって、種を遠くまで運んでくれる動物たちへのごほうびでもあるのですね。
ところが現代人である私たちは、フルーツをデザートとして讃え、主食の座から脇役へと押しやってしまいました。
試しに朝ご飯の代わりに、季節のフルーツを食べてみてください。
さわやかな朝の目覚めに、フルーティな香りとさわやかでジューシーな味わいは、それだけで充分にお腹も心も満たしてくれるはずです。
 

FruitMorningCafeはそんなさわやかで新しい朝食のスタイルを全国の方々へ提案するために生まれたカフェです。
全国津々浦々へ特別仕立ての『フルーツモーニングカフェ』が出かけていって、旬のフルーツジュースやデザートやサラダやサンドイッチなどをメニュー提供。
フルーツの世界を思い切り堪能できるカフェなのです。海辺の街では、とれたての海産物とフルーツの出会いから生まれた新ニューが誕生するかもしれません。
山里では季節の野菜や山菜、川魚、肉などとフルーツの感動的な取り合わせが発見されるかもしれません。
ビジネス街ではフルーツブランチやビジネスランチが生まれるかもしれません。

もちろん全国各地の美味しい産地を紹介したり、フルーツダイエットやフルーツ占いなども計画中。世界のフルーツと食事の関係などにも迫っていきたいと思っています。
やがてフルーツをテーマにした歌や詩や物語が生まれたらもっと素敵です。

でも、現実に走り出すのはまだ、夢の中。そこでまず、ホームページから走り出そう。
フルーツをボディデザインにあしらった『フルーツモーニングカフェ』に乗って、さぁ、ここからどんな夢が溢れ出すか、あなたの想像力がタネになります。